(本網訊)3月21日,山東煙臺大學后勤黨委書記高崗一行來我校食堂開展調研活動。后勤保障黨委書記龐秋紅、總務處處長李明熱情接待陪同。

高崗一行對學生食堂就餐環境、后廚操作間、主副食庫等關鍵區域進行了實地查看。龐秋紅詳細介紹了我校食堂環境改造、物資采購、食品安全、日常管理制度等關鍵環節,特別對人員設置、食品安全檢測室發揮的關鍵作用進行了分享和交流。雙方就食堂服務招投標、飲食社會化服務、基本大伙保障機制等餐飲深化改革發展中的一些重點和難點問題進行了深入探討和交流。
參觀結束后,大家紛紛表示,這次調研活動機會難得,今后可以加強兄弟院校的交流合作,互相學習借鑒,不斷完善和改進運行體制,共同探索高校餐飲保障新理念、新模式,不斷提高后勤餐飲服務質量,為學校高質量發展貢獻后勤力量。
膳食科相關管理人員參加本次交流。
文、圖:南洋 審核:龐秋紅 編輯:董佳